Kunnskapsprøve alkoholloven og serveringsloven

Prøven er obligatorisk for styrere og stedsfortredere i virksomheter som har eller søker om salgs- eller skjenkebevilling.
Prøven kan også avlegges av personer som ønsker å kvalifisere seg for fremtidig funksjon som styrer eller stedsfortreder i virksomhet med salgs- eller skjenkebevilling.

Formål:
Styrer eller stedsfortreder i virksomheter som har eller har søkt om salgs- eller skjenkebevilling, må ha kunnskaper om de bestemmelser som regulerer den aktuelle bevillingstype.

Skal det avlegges prøve for skjenkebevilling må man ha kunnskaper om innholdet i bestemmelsene i alkohollovens kap. 1, 4, 5, 7, 8 og 9 samt forskrifter gitt med hjemmel i bestemmelser i disse kapitlene.

Man må ha kjennskap til alkohollovgivningens øvrige bestemmelser.

Skal det avlegges prøve for salgsbevilling må man ha kunnskaper om innholdet i bestemmelsene i alkohollovens kap. 1, 3, 7, 8 og 9 samt forskrifter gitt med hjemmel i bestemmelser i disse kapitlene.

Man må ha kjennskap til alkohollovgivningens øvrige bestemmelser.

Beskrivelse:

Begge prøvene består av et sett med spørsmål med forskjellige svaralternativer. Det riktige svaret skal avkrysses.

Serveringsprøven består av 50 spørsmål hvorav 40 må være riktige for å bestå. Tid til rådighet er 1,5 timer. Det er tillatt å nytte lovsamling under prøven. Læremateriell til prøven kan fåes tilsendt av firmaet ”VINN” i Narvik (tlf. 76 96 72 75) og koster kr. 300,-.

Prøven om alkoholloven består av 21 spørsmål hvorav 15 må være riktige for å bestå. Tid til rådighet er 45 minutter. Ingen hjelpemidler tillatt.

Ved bestått prøve utstedes et ”sertifikat” som er gyldig i hele landet.

Det koster kr. 300,- å avlegge hver prøve. Det kan gås opp til den enkelte prøve flere ganger (samme avgift hver gang).

Vilkår:

For å kunne få serveringsbevilling og / eller skjenkebevilling skal det kunne dokumenteres at søker (eller ansatt hos søker) har de nødvendige kunnskaper som kreves.

For å kunne få skjenkebevilling kreves i tillegg at de som skal være styrer og stedfortreder for virksomheten skal ha avlagt kunnskapsprøve om alkoholloven.

Det stilles ingen krav om dokumentasjoner på forhånd. Enhver som ønsker å avlegge prøvene kan gjøre det.

Veiledning:

Kontakt Servicetorget, tlf. 75 18 22 20 for nærmere informasjon.

Det avtales tid med Servicetorget for å få tatt alkoholprøven.

Linker:

Det finnes ikke spesielt læremateriell til prøven, men nødvendig kunnskap framkommer av rundskriv I-6/98 til alkoholloven.

http://odin.dep.no/sos/norsk/publ/rundskriv/030031-250003/index-dok000-b-n-a.html

Kan også bestilles gjennom "Akademika AS" (tlf. 22 11 67 70)

Hjemler:

Lov om serveringsvirksomhet (serveringsloven) § 3

(http://www.lovdata.no/all/hl-19970613-055.html#3)

Lov om omsetning av alkoholholdig drikk m.m. (alkoholloven) § 1 – 7c